世界に認められた味
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ニューカレドニアを代表するビール
ニューカレドニアを思い出したい方にはマンタビール！
現地では海外のビールがあまり輸入されていないので、日本人観光客たちのほとんどはマンタビールかナンバーワンビールを飲んでいます。ニューカレドニア観光の思い出のビールとして覚えていて頂いている事と思います。
ニューカレドニア行きの機内では、マンタビールをサービスしています。ニューカレドニアに訪れる際、初めて手にするビールという事になります。
マンタのデザイン
ニューカレドニアを舞台にしたマンタがデザインされています。
飛ぶように泳ぐその姿は見るものを魅了し、ファンにしてしまう
魅力を持つ生き物です。
海の冒険の心地良い余韻を長引かせてくれるデザインです。
ラインナップ
マンタ インテンス
マンタ インテンスは、通常の原料に、キャラメルモルトを加えて味に力強さを与えています。
アルコール度数が高めで、フルーティーさが強く、苦味はあるものの軽めです。
パワフルな
ラガービール
容量
缶330mL
Alc%
５.8％
スタイル
ラガー(ドルトムンダー)
マンタ シトロン
マンタシトロン用に開発されたレモンアロマと、極秘の天然成分が、賞を取った経験のあるビールレシピに付け加えられて出来上がったビールです。
現地で一番人気の
フルーツビール！
容量
缶330mL
Alc%
５％
スタイル
フルーツビール
マンタ スペシャル
ニューカレドニアの
クラフトビール
モルトとホップを多めに使い、濾過をせずに完成させたビールです。モルトの力強さと、ホップの香りと苦味を最大限に活かした濃厚さたっぷりの特別なビールです。
容量
缶330mL
Alc%
７％
スタイル
クラフトビール
信頼できる生産工場
1943年・氷販売店として誕生
1952年・コカコーラのボトリングと販売開始
1989年・オレンジーナのボトリングと販売開始
2004年・コカ・コーラの品質で世界N°1受賞
2008年・自社ブランドMANTAビール誕生
2020年・マンタビール販売数＝毎月100万本！
現在はニューカレドニアの象徴的な会社です
ISO9001 / ISO22000 / FSSC22000 認証取得
名のある醸造家が手がけたビール
曽祖父の二人ともフランスのビール醸造責任者だった
1975年〜
17歳になったばかりのフロンスワは最高のビールに出会う為, 友達と自転車で🇫🇷パリ-ミュンヘン🇩🇪往復1664kmの旅に出る。
日常的に、飲んだ全てのビールのラベルやキャップを収集し、味や風味の記録を記入及び分析する。数年後、食品生物学の大学を卒業。
1981年〜
念願のフランスのビール業界N.１の会社クローネンブルグに入社。
すぐに能力が評価され、1664ビールなどの製品とプロセスの開発を任される。
さらに、海外の製品とプロセスの開発を任されようになる。
2000年〜
この年にニューカレドニア上陸。ニューカレドニアのドリンク製造会社LEFROIDに醸造所を立ち上げ、1664ビールの生産プロセスを進出させる。ニューカレドニアに惚れ、そのまま移住。
2001年〜
この年に彼が世界トップレベルの醸造家と評価されることになる。
クローネンブルグが毎年開催する世界中の1664ビールを集めたコンクールにて、彼が手掛けたニューカレドニアの1664ビールは、世界最高得点を会得し、最優秀賞を獲得。
そして2008年〜
彼はマンタビールを開発する！
マンタビールは、参加する全てのコンクールで受賞するなど、
現在ではニューカレドニアが誇る自慢のビールです！
ビール醸造マイスター｜ロットゥ・フロンスワ
Maître Brasseur｜Francois LHOTE
生みの親
ニューカレドニアで出会えるお魚たちをご紹介しています
20 歳未満の飲酒は法律上で禁止されています。飲んだ後はリサイクル！
