記事のリンクは↓https://www.travel.co.jp/guide/article/32745/ 四国とほぼ同じ面積のニューカレドニアは、植物の80％が固有種という、世界でも類を見ない土地として知られています。ミツバチが元気なのも世界一と言われており、全て手作業で...

2018年5月5日はニューカレドニアで漫画フェスが行われました。 漫画フェスは今年が２年目。 雨が降ったり降らなかったりと、天気はかなり荒れてたにもかかわらず、かなり盛り上がりました。 ニューカレドニア和太鼓クラブは演奏の後、かき氷で漫画フェスに参加。朝の９時から氷完売の1...

この動画はフランス本国に住むアドリアン・ソレイユ（Adrien Soreil • Photographe Vidéaste）がニューカレドニアに家族で旅行に来た時の撮った物です。 アドリアン「世界遺産に登録された海、驚くほど豊富な生物の種類と住人の暖かさは一生忘れません。こ...

今日は暑いので ハチミツレモンサイダーを作りました！レモン 作り方は超簡単！ 炭酸水〔200ml〕にハチミツ小さじ2.5、レモン汁小さじ2を入れて混ぜただけ。 ハチミツは “ヌメア”を使いました。ヌメアは日本人に人気の味で、どんな食べ方でもオールマイティに使えます サッパリ...

ニューカレドニアでフルーツパンチを作っているのは アレクソンドラ・ブルンム さん。Les délice Bouraillais と言うブランド名で販売しています。 彼女の作るフルーツパンチの中にはフランス・パリのコンクールで金賞をとったパッションフルーツや同じコンクールで銀...

昨日しんきんグループが発行している雑誌「はれ予報」がニューカレドニアの養蜂家フレデリックの取材に訪れました。 ５月か６月にニューカレドニアが雜誌にのることになっています。 それがなんと12ページも独占ニューカレドニア特集！！！ 20万部も印刷されるらしいので、またたくさんの...

日本とニューカレドニアを結ぶエアカランの機内にて、4月1日からニューカレドニア産のフルーツ満載フルーツパンチ・マンゴ＆パイナップルの取り扱いを開始しました！ 手作りフルーツパンチ。 「とりたてのマンゴとパイナップル」＋「ホワイトラム」＋「砂糖」＋「ニューカレドニアのバニラ」...

フランス・パリのコンクールでニューカレドニアの「DOUCEURS DU CAILLOU」ブランドのマンゴ＆パッションフルーツ・ジャムがメダルまでは届かなかったものの、決勝戦まで勝ち残り、5位になりました。 そのためフランスでは有名なLENOTREグループが自社のカタログにニ...

本日は友人Uさんに大洗周辺をドライブしてもらいました。 連れて行ってもらったひたちなか市にあるサザコーヒー本店で美味しいスペシャルコーヒーとアップルケーキを食べならがゆったりした後、定員さんとお話をしていたら、なんとSAZAコーヒーの代表取締役様がすぐ隣にいらっしゃいまして...

1925年から続く酒屋「ピアさんばし」の４代目Sakuです。 飲食類などの輸入販売ライセンスを生かし、ニューカレドニア商品の日本窓口をさせていただいています。 酒屋の仕事以外にも、今まで車のパーツ、レストラン用資材、電子ピアノ、畳などの輸出代行サービス、そして泡の酒、はちみ...

ニューカレスタイル・リーダーのTaichiです。 日本とニューカレドニアの架け橋になる為、日々頑張っています。 父日本人、母フランス人、1981年に札幌で生まれました。 11歳まで横浜の小学校にいて、その後22歳までフランスの中学、高校、大学に通いました。 フランス語が一切...

２０１８ 年３月１７日（土）・２４日（土）・３１日（土） 放送時間：２４:００〜２４:３０ http://www.tbs.co.jp/sekaisummer/

最初は緊張していたニューカレドニア養蜂家のフレデリック・シャトラン。 ニューカレドニアの7地方から集めた生蜂蜜を日本からきた記者の方々に試食してもらいました。中には５年前に収穫したビンテージ物も。ミツバチが完成さてから収穫した完熟生蜂蜜には賞味期限がない事を実物で証明しても...

養蜂家-フレデリック シャトラン、38歳です。 二児の父親です。 よく作る料理は、フランス料理、イタリア料理、ベトナム料理、そして少しだけ日本料理も作ります。日本食は大好きです。 趣味は、木を使った大工、キャンプ、カヤック。 スポーツは弓道、居合道、合気道をやっています。

第2回！ニューカレドニアの生ハチミツを恵比寿マルシェで販売します😊 とっても素敵な場所で、他のお店も魅力的なお店ばかりです🌸 またまた試食もしますので、是非お立ち寄りくださいませ🍯 ◇日時：5月14日日曜日 11:00 ～ 17:00予定 ◇会場：恵比寿ガーデンプレイ...